玄海漬

創業100年以上の粕漬専門店 佐賀唐津の「玄海漬漬漬本舗」

地方ではあまり馴染みがなく、そして手に入りにくい佐賀県の伝統的な商品である”玄海漬（鯨クジラ軟骨の漬粕）”や”粕漬”を、全国の食卓にお届けいたします。

唐津のお土産(おみやげ)としても人気があり、呼子のイカを楽しんだ帰り道に購入される方が多く、お酒のつまみとしても最適な程よい塩分があり大変人気です。またご飯のお供としても古くから評価されています。
本場オーストラリアのクリームチーズを使用した大吟醸粕漬けはクリームチーズの風味を最大限に活かした自信作でワインとの相性も抜群です。

夕方のニュースの中で弊社のドライフルーツ粕漬３種（りんご、キウイ、パイン）のパッケージ入りをご紹介していただきました。粕漬けとドライフルーツ漬けのコラボレーションは今までにない季節の贈り物（お中元、お歳暮）イベントの贈り物（敬老の日、母の日、父の日）慶弔ギフトなどにも喜ばれています。

これからも地域の皆様に想い続けられる会社であるために代々引き継がれた伝統の味を大切に時流に合わせた商品づくりを行っていきたいと思います。